LA FIRA DE LA MADUIXA A SANT CEBRIÀ DE VALLALTA

13 de maig de 2011

Un any més la Fira de la maduixa va vestir de festa els voltants de la plaça de l’Església el passat 30 d’abril i 1 de maig de 2011. El dissabte a les 18.00h Miquel Piris (TV3) i Jordi Cadellans (el Lluis de la Riera) van ésser els encarregats de la inauguració de la Fira, uns convidats de luxe. Els visitants van poder comprar maduixots de Sant Cebrià de la mà dels productors, fer el tast preparat pels establiments de restauració i alimentació locals, comprar productes diversos a les paradetes de la Fira, gaudir de diverses activitats d’animació, tallers pels més petits, de la mostra d’estris antics, del concurs de fotografia i del concurs de postres i pastissos, entre d’altres.

I alhora aprofitant el marc de la Fira i la visita de representants de Capolona, la cuina i la gastronomia es va va traslladar el dissabte per la nit al pavelló esportiu municipal amb la celebració del I Sopar Gastronòmic amb els productes de Sant Cebrià com a protagonistes. La festa va continuar amb el correfoc de La Infernal Vallalta i ball de nou al pavelló com a cloenda de la cita.

Agrair a tots i totes les persones que fan possible que any rera any la Fira es consolidi com una cita gastronòmica obligada a la comarca del Maresme i a les entitats locals que any rera any ens sorprenen amb la originalitat dels productes que exposen des dels seus estands com l’associació de Castellar d’Índies, Amics de la Vallalta, Dones de la Vallalta i CESC.

Especialment agrair la implicació en l’organització d’activitats en el marc de la Fira dels Brasers de Sant Cebrià, Gent de Sant Cebrià, Protecció Civil, forn de pa Ca l’Andreu, restaurant llesqueria Pim Pam Pum, la Cuisine de Karine, bar restaurant Martri, carnisseria-xarcuteria Can Martri i maduixes de Ca l’Estrany. Alhora agrair la col•laboració i treball de la brigada municipal i Policia Local.

Us esperem l’any vinent.